Когда правильно сажать кабачки? Посадка кабачков семенами в открытый грунт и на рассаду: выращивание и уход Когда сажать кабачки на рассаду.

Благодаря нежному вкусу, диетическим свойствам и неприхотливости в уходе кабачки пользуются у дачников стабильным спросом. Для того чтобы получить хороший урожай, достаточно вовремя их высадить. Сроки меняются в зависимости от выбранного способа посадки и почвенно-климатических характеристик конкретного участка.

Принцип расчета срока посадки кабачков

Кабачки выращивают двумя разными способами - семенным и рассадным. В зависимости от выбранного метода меняются сроки посева. На рассаду кабачки высевают так, чтобы к моменту посадки на грядку или в теплицу рассада была трёхнедельного возраста. В эти же сроки осуществляют посев кабачков семенами.

То есть сажать в открытый грунт семенами этот овощ нужно примерно на 3,5 недели позже, чем сажать на рассаду . Конкретный же день посадки определяют:

• для рассады - прикидывая примерную дату высадки рассады в теплицу или на грядку (определить ее поможет дневник погоды или климатическая карта вашего региона) и отнимая от этой даты 3,5 недели;
• для открытого грунта - посмотрев дневник погоды прошлых лет и прогноз погоды на месяц вперед, чтобы определить день с благоприятными для посева кабачка погодными условиями.

Если среднесуточная температура ниже 9 градусов тепла, семена ещё не могут взойти. Активный рост и развитие растения происходит при температуре 20–22 градуса . Вот на это и нужно ориентироваться: выбирать такую дату, когда ночью под укрытием (пленочным или из спанбонда) или без него точно не будет холоднее 9 градусов, а днём при тех же условиях (в укрытии или на открытом воздухе) кабачкам будет тепло.

Обычно это бывает, когда среднесуточная температура подниматся выше 12 градусов.

Посадку кабачков в открытый грунт проводят, когда на рассаде сформируются два-три настоящих листочка.

Прежде чем высадить рассаду в открытый грунт, убедитесь, что температурный режим соответствует норме

Сверяемся с лунным календарём 2019

В различных климатических регионах, конечно, кабачки сажают в разное время. На Кубани и в тёплых районах Поволжья это можно делать с начала мая, в средней полосе, а также на Урале - не раньше июня, на Дальнем Востоке и в Сибири - в начале июля. с наиболее благоприятными днями для посадки в любом месяце поможет определиться лунный календарь садовода-огородника.

Лунные календари помогают сориентироваться в благоприятных сроках посадки в каждом месяце, поэтому их можно применять для любого региона

Итак, сажать кабачки в 2019 году согласно лунному календарю рекомендуется:

• 1–4, 6–9,11–13, 17, 21, 24–25, 29 апреля;
• 1–3, 8–10, 12–19, 23–28 и 31 мая;
• 1–2, 4–6, 11–15 июня.

При этом не забываем учитывать климат. Например, в средней полосе России в апреле этот овощ будут сеять на рассаду, в Краснодарском крае - уже высевать прямо в открытый грунт под временные укрытия, а на Урале и в Сибири срок для работы с кабачками ещё не придёт.

Сроки посадки ранних кабачков

Чтобы получить зрелые плоды уже в начале лета, даже на Урале рассаду высаживают в конце апреля, а в тёплых регионах кабачки сажают в начале марта.

Одним из самых популярных ранних сортов кабачков является Грибовские 37

В открытом грунте ранние кабачки могут быть получены только на компостных грядках, с использованием аккумуляторов тепла и ручного опыления. При таком методе выращивания даже на Среднем Урале можно получить первый урожай кабачков уже в середине июня.

Видео: посадка кабачков

Сроки посадки кабачков зависят от самых разных причин. Выбирайте время для их посева в зависимости от климатических особенностей вашего региона, любимого сорта и метода выращивания. Уточните нужные дни, сверившись с лунным календарём, и вы сможете наслаждаться вкусными и свежими кабачками с начала лета до самой осени.

Являясь одной из самых неприхотливых в уходе овощных культур, пользуются огромным спросом среди огородников. К тому же это овощ, из которого можно приготовить множество вкусных блюд, необычайно полезен для организма и насытит его необходимыми минералами и витаминами.

Значение срока посева семян

Выбор оптимального срока посадки кабачков на рассаду оказывает непосредственное влияние на будущую урожайность культуры. Очень важно правильно угадать со временем высадки растения в открытый грунт в наиболее благоприятный для этого период времени.

Неточности и ошибки агротехнического характера способны стать причиной задержки развития кабачков и как следствие плохого урожая. Их нужно избегать.

Сроки посева семян

Конкретный срок посева семян находится в зависимости от желаемых сроков созревания кабачков. Так, для тех, кто желает получить ранний урожай этой овощной культуры, рекомендуется производить посев семян в апреле, при этом отдавать предпочтение сортам, характеризующимся ранним сроком созревания. В том случае, когда кабачки предполагается высаживать с целью их длительного хранения, вплоть до зимы, рекомендуется брать сорта, имеющие поздний срок созревания и их посев на рассаду производить во второй декаде последнего весеннего месяца.

При определении срока посадки семян кабачков на рассаду необходимо учитывать и такой важный момент, как климатические условия того или иного региона. Так, например, на территории Урала первые заморозки нередко случаются уже в конце августа-начале сентября. В связи с этим срок посадки семян кабачков необходимо рассчитать так, чтобы овощи успели вырасти к началу заморозков. Посаженные на рассаду, по прошествии 25-30 дней семена кабачков должны быть высажены в открытый грунт, причем сделать это важно до середины июня, так как в противном случае овощи не успеют полноценно вырасти.

Что говорит Лунный календарь

Наряду с такими важными моментами как сорт семян, климатические особенности местности и погодные условия, многие огородники при выборе срока посева кабачков на рассаду обращаются за помощью к Лунному календарю. Это неудивительно, ведь данная практика имеет историю в несколько сотен лет и при этом считается, что, следуя Лунному календарю, сами силы природы помогают получить хороший урожай той или иной культуры.

Так, согласно Лунному календарю, наиболее благоприятным временем посева кабачковых семян на рассаду в марте является 30-е число, в апреле - 2-е число, период времени с 7-го по 10-е число, а также 19-е и 20-е число данного месяца. В открытый грунт высаживать кабачковые семена рекомендуется 9-го, 11-го или 13-го мая или же в первой половине июня, а точнее 5-го, 11-го, 13-го или 15-го числа первого летнего месяца.

Народная примета

Согласно народным приметам, которых до настоящего времени придерживается огромное количество огородников, высаживать семена кабачков необходимо тогда, когда зацветут царский рябчик и .

Определить точные сроки, когда сажать кабачки на рассаду в 2016 году в Подмосковье, можно в зависимости от того, когда именно огородник хочется получить урожай. Если хочется, как можно раньше лакомиться свежими и полезными кабачками со своего участка, то следует раньше высаживать семена на рассаду. Если время созревания тут будет некритичным и сеять пророщенные семена можно прямо в открытый грунт.

Сроки посадки в Подмосковье

Итак, рассаду можно готовить как дома, так и в закрытом грунте (теплице). Тут важно учитывать, чтобы растения были готовы к пересадке в обозначенный период. Рассаде кабачков нужно немного времени для роста в закрытых условиях – всего 3-4 недели. Эта информация помогает огородникам точно высчитать, когда сажать кабачки на рассаду в 2016 году в Подмосковье. То есть, лучше всего для этого подходит конец апреля или самое начало мая. Как проводить .

Совет! Росток кабачка, который готов к высадке в открытый грунт, должен уже иметь два настоящих хорошо развитых листика.

Из парников пересадку кабачков в открытый грунт в Подмосковье и других регионов страны с таким же климатом, можно пересаживать в конце мая или даже самом начале июня.

Особенности семян

Лучше всего сажать сухие семена кабачков. Только если сроки посева огородник сильно затянул, то в таком случае можно их дополнительно прорастить. Причем, тут следует все сделать по четким правилам. Сначала выложить семена в блюдечко, затем накрыть влажной тряпкой и отправить в теплое место.

Нужно следить за тем, чтобы тряпочка не подсыхала. Как только это происходит, то стоит смачивать ее снова. Достаточно двух, максимум трех дней, чтобы семена проклюнулись. После этого можно по одному высаживать их в горшки с торфяной почвой. Кабачки, как и все растения семейства тыквенных растений, плохо переносят перевалку. Так что, для посадки нужно выбирать удобные емкости сразу.

Посадка в открытый грунт

Некоторые огородники решают сразу определить для себя сроки, на рассаду в 2016 году в Подмосковье. Если время конечного получения урожая не важно, то можно действовать таким способом. Лучшее время – это период, когда весенние заморозки уже полностью уйдут. Если ночью температура еще опускается до нуля, это может быть опасно для молодых ростков кабачков.

Совет! Если так случилось, что даже в конце весны, когда кабачки уже высажены в грунт, прогноз говорит о том, что ночью будут заморозки, следует позаботиться об укрывном материале и укрыть свои кабачки.

Как правило, оптимально благоприятный период для посадки кабачков в открытый грунт наступает в конце весны и самом начале лета. При таких сроках посадки первые плоды с куста можно будет снимать в конце лета. Когда куст кабачка вырастает, он становится достаточно большим. Так что, нужно сразу подумать о такой правильной схеме посадки, чтобы большие кусты не мешали друг другу. Также для успешного выращивания и получения богатого урожая заранее нужно подумать о хорошей освещенности, а также о достаточном количестве удобрений.

Совет! Что касается удобрений, то кусты кабачков относятся к растениям, которые любят органику. Многие огородники, зная эту особенность овоща, высаживают его прямо на компостных частях участка.

Можно смело высаживать семена кабачков вдоль стенок, если осталось место под пленочным укрытием. Кабачкам нравится, когда их кони находятся в тепле. Плети растение сможет спокойно из-под пленки выпускать наружу, на открытый воздух. При выборе места для посадки нужно избегать участков, где в прошлом году росли любые представители семейства тыквенных растений. Это тыквы и огурцы, патиссоны и, конечно же, сами кабачки. Прекрасно овощ будет себя чувствовать в земле, где в прошлом году росла картошка или капуста, свекла, морковь или лук, любые зеленые культуры.

Об опылении

Есть множество интересных фактов, которые касаются самостоятельной заготовки кабачков для посадки в следующем году. Из семян, которые самостоятельно заготовлены, могут вырасти не зеленые, а желтые плоды, похожие на тыкву. Более того, изменится даже вкус и аромат овоща. Все из-за того, что

ареные кабачки, овощное рагу, кабачковая икра, и даже варенье - это еще не окончательный список блюд, что готовится из этого удивительного овоща. Он диетический, легкоусвояемый и имеет приятный вкус. Без кабачков огород - не огород, а все благодаря тому, что выращивание и уход не составляет труда даже новичку в садоводческом деле.

Сорта кабачков

Виды кабачков: раннеспелые, среднеспелые, поздние. В зависимости от целей посадки выбираются и семена. Кабачки бывают белого, желтого, кремового, зеленого цвета, также цукини желтые, зеленые и пятнистые. Насаждения разделяются на кустовые и плетистые.

Ранние сорта кабачков созревают через месяц-два после посадки.

Подготовка семян

Семена кабачков сажают сразу в открытый грунт или через рассаду, но в любом случае их надо хорошо подготовить:

• Несколько часов выдержать в теплой воде (профилактика грибка). Для этого поместить семена в намоченную тряпочку и греть на батарее.
• Затем сразу на пару минут окунаем их в холодную воду, можно с раствором Фитоспорина.
• Чтобы обезопасить от вредителей, можно подержать их в соке алоэ, разбавленном водой.

Эти меры касаются семян собственного сбора или приобретенных с рук. Если на упаковке указано, что они прошли предпосевную подготовку, не трогайте их, можно только подержать в тепле (смотрите п. 1) в течении суток, до разбухания или появления ростков. Если сажаться будут в грунт, закаливание семян поможет им быть устойчивее: С тепла семена помещаем в холодильник и назад.

Посадка кабачков в открытый грунт

Хотя овощ считается неприхотливым, почву он себе требует подготовленную: навоз, перегной, торф, опилки, компост - за это культура вас поблагодарит.

Когда сажать

Если ваша цель - получение раннего урожая, сажайте рассаду не раньше апреля.

Если вы не торопитесь, высаживайте сразу в открытый грунт, время - начало мая - середина июня.

Как сажать

Хорошо вскопать землю. Подготовить лунки не менее полметра. Удобрить органикой, смешивают с почвой. Добавляют «Агриколу 5». Далее сажают семена, расстояние между семенами 5 см, можно сажать семя парами. Это класический метод посадки кабачков в открытый грунт.

Метод: посадка «под бутылку»

Существует еще посадка «под бутылку» в конце апреля, когда погода станет устойчивее. Глубина ямки 10-15см - это дополнительная защита от ветра. После того, как семена будут в почве, необходимо их пролить и накрыть обрезанными пластиковыми бутылками. Как только воздух начнет прогреваться выше 20 градусов, укрытие убирается.

Уход за кабачками в открытом грунте

• Растение обладает сильной корневой системой и могут стерпеть, если вовремя их не польют, однако, полив все же требует систематичности, ведь мощным листьям и плодам нужна влага. Раз в 7-10 дней обильно поливайте своих питомцев теплой водой.
• Для того, чтобы вода лучше впитывалась корнями, растение требует систематического рыхления и прополки.
• Удобрение коровякой минимум два раза.

Сбор кабачков

Первые плоды можно оборвать через три недели после цветения. Они будут нежными и с тонкой кожицей. Храните их в прохладном темном месте.

Выращивать кабачки - приятный процесс с большой отдачей. правильно подготавливайте семена к посеву, удобряйте почву, регулярно поливайте и наслаждайтесь богатым урожаем!

Как выращивать кабачки видео

Текст подготовила: Вероника

Кабачки принадлежат к семейству тыквенных. Они пользуются популярностью на грядках огородников и на столах в различных блюдах. Вывести кабачки на огороде не слишком сложно, однако следует придерживаться некоторых правил. Правильная агротехника всегда помогает любителям-огородникам добиться максимальных результатов. Несмотря на всю свою неприхотливость, через рассаду кабачки выращивать намного удобнее. В особенности, если вы хотите получить ранний урожай. О выращивание и сроках посадки кабачков через рассаду поговорим в нашей статье.

Выращивание рассады кабачков

Для выращивания рассады кабачков можно купить почву в магазине или смешать 1 часть опилок, 2 части дерновой земли, 2 части компоста и 6 частей торфа. Некоторые не мудрствуют и используют для посева семян смесь песка и торфа в соотношении 1:1.

Горшочки с семенами важно поставить на солнечный подоконник, в противном случае рассада может вырасти слабой. До появления первых всходов желательно поддерживать температуру в помещении на уровне 18-25°С. Примерно через неделю проклевываются первые ростки, а через 25-30 дней растения высаживают в открытый грунт.

Непосредственно в открытый грунт кабачки необходимо высаживать с земляным комом, так как корни этого растения не любят лишнего беспокойства. Именно поэтому многие огородники при выращивании рассады кабачков используют торфяные горшочки.

Существуют скороплодные кабачки, а также сорта и гибриды среднего и позднего сроков созревания. Чтобы ваш стол не пустовал до осени, для посадки можно выбрать несколько сортов, или высаживать семена одного сорта через каждые 10 дней. Ведь сажать кабачки можно и в июне.

Выбор участка под посадку кабачков

Отводить под кабачки необходимо солнечный и закрытый от ветров участок. Все сорта кабачков хорошо растут на черноземных почвах и легких суглинках. Избегайте глинистых и торфяных почв. Агрономы рекомендуют часто менять место посадки кабачков и каждые два года выделять для них новые грядки на своем огороде. Выращивание кабачков в открытом грунте требует, чтобы вы обращали внимание на «предшественников» - растения, выращиваемые в предыдущем сезоне. Подходят те места, где рос картофель, корнеплоды, капуста и горох.

Высадка кабачков рассады в открытый грунт

Посадить рассаду в теплицу или парник можно в начале мая. Для высадки в открытый грунт важно учесть дату поздневесенних заморозков в своем регионе.

В открытый грунт рассаду кабачков высаживают в возрасте 20–25 дней. Перед высадкой рассада должна иметь 2–3 настоящих листочка темно-зеленого цвета с коротким приземистым стеблем, а корневая система молодых растений должна плотно охватывать весь объем кубика, корни должны быть белые, неповрежденные. Такая рассада безболезненно приживется в новых условиях открытого грунта.

Более взрослая рассада кабачков приживается значительно хуже. Высаживать рассаду необходимо в пасмурную погоду или во второй половине дня, ближе к вечеру. Если погода солнечная, то посадки надо затенить, чтобы растения не завяли, это особенно важно, если солнечная погода сопровождается сильным сухим ветром.

Если ваша рассада при выращивании вытянулась, то ее можно заглубить до семядольных листочков, слегка наклоняя стебель. После посадки растения необходимо обильно полить теплой водой, не допуская в дальнейшем ее пересыхания. В фазе 3–4 настоящих листьев, а затем через каждые 3 недели, под растения желательно подсыпать приносной перегной, грунт или торф, а не сгребать почву с поверхности, оголяя и повреждая корни.

Кабачки растут быстро, особенно при благоприятных погодных условиях. Уже через неделю после высадки растения зацветают. Идеально, когда мужские и женские цветки зацвели одновременно.

Уход за кабачками в открытом грунте

При посадке расстояние между отдельными растениями выдерживают в пределах 1 м, а между рядами – 1,5 м. Это обеспечит им достаточно жизненного пространства и облегчит доступ для прополки и полива. Владея информацией о том, когда сажать семена кабачков в открытый грунт и рассаду, вопросы ухода за растением у вас тоже не вызовут затруднений. Весь процесс выращивания заключается в своевременной прополке, рыхлении почвы, поливе и подкормках. Грунт должен легко пропускать влагу и воздух, поэтому необходимо предотвращать появление корки после дождей.

Специалисты также советуют в период наиболее активного цветения рано утром обрызгивать кабачки слабым раствором меда с целью привлечения опылителей. Для предупреждения появления вредителей поможет опыление древесной золой, а также своевременное удаление сухих или поврежденных листьев.

Прищипывание кабачков

Этот прием позволяет увеличить урожайность. Следует учесть, что в прищипывании не нуждаются кустовые кабачки и цукини. Все плоды у таких форм образуются на центральном побеге. У плетистых кабачков прищипывают верхушку побега над четвертым или пятым листом. Формирование завязей в основном происходит на боковых побегах, поэтому, вначале бутонизации можно удалить часть главного стебля.

Болезни и вредители кабачков

Кабачки, выращиваемые на дачном участке могут поразить различные болезни. Они не только снижают урожайность этой культуры, но и ухудшают товарный вид и качество плодов. При сильном заражении кабачки могут и погибнуть. Данные овощи повреждают и опасные вредители, тормозящие развитие растения и переносящие инфекционные болезни. При их появлении на даче следует немедленно принимать меры для борьбы с ними. В качестве профилактики болезней и вредителей кабачков необходимо соблюдать правила севооборота и не размещать эти овощи ежегодно на одном месте (после них хорошо выращивать капусту, у неё совершенно другие сложности в жизни).

Сроки сбора урожая кабачков

Созревание кабачков легко определить. Все зависит от того, какие кабачки вам нужны: зеленые (молодые), или перезрелые (белые или желтые). Сегодня существует много сортов кабачков, которые плодоносят до начала первых осенних заморозков. К основным признакам зрелости кабачков относятся:

Если кабачки достигли длины 15 см и толщины 5-7 см, то они уже достигли потребительской зрелости.

Спелость кабачков определяют на ощупь. Если кожура кабачка достаточно твердая и при постукивании на кабачке ощутимый глухой звук, то он спелый.

В зеленых кабачков корешок должен быть достаточно мягким.

В спелых кабачков, которые будут использованы для сбора семян кожура должна быть желтой или белой, кожа твердая, а зернышки твердые со сформированным наполнением.

Вовремя собранные кабачки имеют гораздо лучшие вкусовые качества. Поэтому летом нужно собирать урожай кабачков через каждые 5 дней. Осенью урожай кабачков нужно собирать через 1-2 недели, так как в этот период уже уменьшается интенсивность плодоношения. При регулярном сборе урожая, нужно на одном кусте оставлять кабачки на семена. Такие кабачки должны созревать на кусте до осени. После этого их можно будет хранить до весны.

Зная все про кабачки (выращивание из семян, когда сажать и как ухаживать), вы всегда будете иметь на своем столе свежие овощи, причем не только летом, но и осенью, и даже зимой. Культура обладает высокой лежкостью. Для хранения отбирайте ровные, спелые, неповрежденные плоды.